Como Substituir A Liga Neutra

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Como eu faço liga neutra para sorvete? | Yahoo Respostas

Estou fora do Brasil e não acho e nem sei bem como se chama essa tal liga neutra de sorvete. Então eu mesma terei de fazê-la. Eu preciso dela pq faz parte de um dos ingredientes dessa receita: – 8 claras – 535 g de açúcar – 1 colher (café) de essência de baunilha – 350 g de morangos – 1/2 xícara de açúcar – 300 g de chantilly – 1/2 xícara de açúcar – 1 colher (sopa) de BASE DE …

Olá pessoal, quero compartilhar com vocês como substituir a liga neutra. Existem algumas etapas sobre como substituir a liga neutra. Aqui está. Desfrute de um blog no meu site

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