Como Substituir Polvilho Doce

Como Substituir Polvilho Doce

Diferenças entre polvilho doce, azedo e tapioca

A tapioca é um alimento de muito sucesso principalmente no Brasil. É derivada de uma raiz típica do país, a mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira.. Esta raiz foi muito utilizada pelos povos indígenas antigos, como base da sua rotina alimentar, por ser rica em hidratos de carbono e oferecer derivados como o polvilho doce e azedo, por exemplo.

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